KDM-0009 Hож для нарезки двояковогнутая заточка KAI, Шун Кадзи, лезвие 9.0“ / 23 см., pукоятка 12,2 см. (Revol)
Артикул:
Каталог: Ножи KAI
33 300 руб
Нет в наличии
Описание:
Нож для нарезки
Материал лезвия: 32-х слойная дамасская сталь.
Режущая кромка: двухсторонняя.
Рукоятка: симметричной формы из ламинированной древесины Pakka.
Твёрдость лезвия: 64 ± 1 HRC.
Нож для нарезки для гладкой и нежной нарезки сырого и вареного мяса, говядины и ветчины тонкими ломтиками.