DMS-200 Набор для нарезки Shun Classic, нож и вилка (Revol)

Описание:

Набор для резки (нож+вилка) DM-0703 + DM-0709

Серия SHUN имеет широкую линейку, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей.
Серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии и обладает невероятной прочностью (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени.